eat & drink

Start your day with a breakfast that’s hard to beat! Our American and continental-style buffet is packed with tasty treats—from waffles to bagels, made just how you like. Want to kick off the morning in style? Pour yourself a glass of Cava or whip up a Bloody Mary!

working times: Mon – Fri: 07:00 -10:30 | Weekends and Holidays: 07:00 – 12:00

Kies je terras, verspreid door het hotel voor jouw kijkplezier! Maar als je de crème de la crème wilt, ga dan naar de 17e verdieping voor ontbijt met uitzicht op de skyline van Amsterdam. Het is de perfecte manier om wakker te worden en de schoonheid van de stad te absorberen.

Als de honger toeslaat, hebben we je gedekt! Onze roomservice werkt tot 23.00 uur en serveert alles, van smakelijke middernachtsnacks tot heerlijke diners. Beschouw het als je persoonlijke voedselgeest, die je culinaire wensen tot vlak voor bedtijd vervult!

working times: 11:00 – 23:00

Hoog boven de stad op de 24e verdieping brengt Restaurant Selva je naar het hart van het Amazone-regenwoud—zonder de vochtigheid! Geniet van een feest van Latijns-Amerikaanse smaken terwijl je de betoverende sferen van de jungle absorbeert. Vergeet niet even te pauzeren en het adembenemende 360º uitzicht op Amsterdam te bewonderen!

working times: every day 17:30 – 22:30

Stap binnen bij Sonora, waar cocktails meer zijn dan alleen drankjes—het zijn avonturen! Deze unieke bar vangt de geest van oud Latijns-Amerika in elke slok, met verhalen van helden en magie. Het barteam zijn cocktailtovenaars, dus bereid je voor op een avond vol betoverende drankjes en prijswaardige mixen.

working times: every day 18:00 – 01:00

Maak een wereldreis bij Moana Bar, waar culturen samenkomen en creativiteit bloeit. Deze levendige lounge combineert Hawaiiaanse Tiki-sferen met een vleugje stedelijke chic, en biedt een oase van cocktails en hapjes. Kom nippen aan een Tiki-cocktail, geniet van wereldwijde hapjes, en droom van je volgende avontuur in onze levendige en kleurrijke toevluchtsoord.

working times: Sun-Thu: 11:00 – 18:00 | Fri – Sat: 11:00 – 12:00

Kies je terras, verspreid door het hotel voor jouw kijkplezier! Maar als je de crème de la crème wilt, ga dan naar de 17e verdieping voor ontbijt met uitzicht op de skyline van Amsterdam. Het is de perfecte manier om wakker te worden en de schoonheid van de stad te absorberen.

Als de honger toeslaat, hebben we je gedekt! Onze roomservice werkt tot 23.00 uur en serveert alles, van smakelijke middernachtsnacks tot heerlijke diners. Beschouw het als je persoonlijke voedselgeest, die je culinaire wensen tot vlak voor bedtijd vervult!

working times: 11:00 – 23:00

Heb je zin in een snack midden in de nacht? We hebben je gedekt met onze 24/7 Grab&Go-winkel! Of het nu gaat om een snelle hap of een schuldige verwennerij, onze winkel is gevuld met alle lekkernijen die je nodig hebt—zelfs als de hele stad slaapt.

working times: 24/7